Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Домати, пълнени с маслини и кедрови ядки

Минипица „Маргарита“

Питки със зеленчуково къри

Домати, пълнени с маслини и кедрови ядки

Източник: Бон Апети

Дата: 20.04.2010

Домати, пълнени с маслини и кедрови ядки

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 958

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 едри домата
150 г маслини (без костилки)
150 г кедрови ядки
2 моркова
2 скилидки чесън
3–4 листа босилек
3 с. л. зехтин
сол и бял пипер на вкус
сварен ориз или паста за карнитура

Начин на приготвяне:

Маслините, кедровите ядки и настърганите моркови се запържват за 2 минути в 2 с. л. от зехтина (с останалото се намазнява съдът за доматите). Към плънката се добавят накълцаните скилидки чесън и босилекът и се овкусява със сол и пипер.

На доматите се отрязва капаче и с лъжица се издълбава месестата част със семките. Пекат се в намазнен съд 5–6 минути на 200 градуса.

Доматите се пълнят и се пекат още 10 минути. Поднасят се с гарнитура от ориз или с някаква паста.

Съвет:
Кедровите ядки могат да бъдат заменени с орехови или с белени слънчогледови семки.

Подобни рецепти:

Постен гювеч