Дробчета в соев сос и спанак

Дата: 04.06.2007
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г пилешки дробчета
200 г спанак
1 стрък чесън
2 с. л. соев сос
2 с. л. олио
1 с. л. сос от стриди
1/4 ч. л. сусамово олио
1/2 ч. л. захар
бял пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Дробчета в соев сос и спанакСпанакът се слага в тенджера с кипнала подсолена вода, бланшира се за 20 секунди и веднага се изплаква със студена вода.
2
Дробчета в соев сос и спанак 2Дробчетата се почистват и се бланшират във вряща подсолена вода за около 3 минути.
3
Дробчета в соев сос и спанак 3Бланшираните дробчета се охлаждат със студена вода, слагат се върху салфетка и се подсушават.
4
Дробчета в соев сос и спанак 4След това се нарязват на едри парчета.
5
Дробчета в соев сос и спанак 5Чесънът се нарязва наситно и се запържва в предварително загрятото олио.
6
Дробчета в соев сос и спанак 6След 1 минута към него се добавят нарязаните дробчета.
7
Дробчета в соев сос и спанак 7Подправят се със соев сос, сос от стриди, сусамово олио, захар и бял пипер, разбъркват се и се пържат 2-3 минути.
8
Дробчета в соев сос и спанак 8Спанакът се отцежда от водата и се нарязва наситно.
9
Дробчета в соев сос и спанак 9Когато дробчетата се запържат, се добавя нарязаният спанак, ястието се разбърква и се оттегля от котлона.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


223 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта