.png)
.png)
Сладкиш „Луиза“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 10 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
29 958
видяна
13
сготвена
Необходими продукти:
за крема с тиква:
1 кг тиква (непочистена)
100 г захар
50 мл тъмен ром
1 ванилия
1/4 ч. л. канела
1 щипка индийско орехче
1 кг тиква (непочистена)
100 г захар
50 мл тъмен ром
1 ванилия
1/4 ч. л. канела
1 щипка индийско орехче
за крема с бял шоколад:
300 г цедено кисело мляко
200 мл животинска сметана
150 г бял шоколад
80 г захар
300 г цедено кисело мляко
200 мл животинска сметана
150 г бял шоколад
80 г захар
Начин на приготвяне:
1
Тиквата се почиства и се нарязва на парчета. Полива се с рома, поръсва се със захарта и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, докато омекне – около 30 минути.
2
Оставя се леко да се охлади и се пюрира. Овкусява се с канелата, индийското орехче и ванилията.
3
Шоколадовият крем се приготвя като шоколадът се разтопява и се смесва с цеденото кисело мляко, като се разбърква постоянно, за да не стане на бучки.
4
Животинската сметана се разбива със захарта, докато стане пухкава.
5
Прибавя се към шоколадовата смес се разбърква отново.
6
В стъклени чаши се сипва ред шоколадов крем и ред тиквен крем.
7
По желание десертът се поръсва с настърган шоколад. Охлажда се добре и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2015 Може би със сметана става по-тежък десерта :-) Аз използвах и по-малки купички.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2015 Не мога да се съглася ,че е лек десерт :) Но е много вкусен -да,определено! Аз не успях да намеря цедено кисело мляко ,но го заместих със заквасена сметана
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.11.2015 Първата реакция вкъщи беше \"не обичам тиква\", но купичките бяха празни накрая :-) Лек и вкусен десерт.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.10.2015 кремът е страхотен,постарах се и моят да стане толкова красив като вашият :)
|
62 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
