.png)
.png)
Рибена чорба по павликенски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4-5 картофа
1 зелена чушка
1 глава лук
3-4 ч. ч. прясно мляко
6-7 с. л. растителна мазнина
1 ч. л. смлян кориандър
1 ч. л. смлян кимион
1 жълтък
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. пасирана супа
1 сварено яйце
1 авокадо
3-4 стръка див лук
1-2 стръка магданоз
1 зелена чушка
1 глава лук
3-4 ч. ч. прясно мляко
6-7 с. л. растителна мазнина
1 ч. л. смлян кориандър
1 ч. л. смлян кимион
1 жълтък
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. пасирана супа
1 сварено яйце
1 авокадо
3-4 стръка див лук
1-2 стръка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чушката се нарязват наситно и се запържват в загрята растителна мазнина.
2
Поръсват се с 1 ч.л. кимион и 1 ч. л. смлян кориандър.
3
Добавят се нарязаните на кубчета картофи.
4
Посолява се и се залива с 2-3 ч. ч. прясно мляко. Вари се под капак 20-25 минути.
5
Жълтъкът за застройката се разбърква прясното мляко.
6
От супата се взимат 1-2 черпака и се пюрират в пасатор.
7
Пюрето се смесва със застройката и се връща в супата, за да се кипне още веднъж.
8
Авокадото се почиства от костилката, полива се с лимонов сок и сърцевината се изважда с помощта на лъжица.
9
Нарязва се на тънки филии и се сервира със супата заедно с 3-4 стръкчета див лук, 1-2 стръка магданоз и нарязано на кубчета яйце.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
224 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
