.png)
.png)
Хрупкав пържен лук
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
18 545
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
2 глави лук
400 г моркови
30 г пресен джинджифил
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
1 с. л. подправка „Гарам масала“
сокът от 1 портокал
1 л зеленчуков бульон
200 мл кокосово мляко
1 консерва червен боб (400 г)
1/4 връзка пресен кориандър
сол на вкус
400 г моркови
30 г пресен джинджифил
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
1 с. л. подправка „Гарам масала“
сокът от 1 портокал
1 л зеленчуков бульон
200 мл кокосово мляко
1 консерва червен боб (400 г)
1/4 връзка пресен кориандър
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът, джинджифилът, чесънът и морковите се наситняват и се запържват в зехтина.
2
Добавя се подправката „Гарам масала“ и се разбърква.
3
Наливат се портокаловият сок и бульонът, и се готви, докато зеленчуците омекнат – около 20 минути.
4
Сипва се кокосовото мляко.
5
Посолява се и се пасира. Добавя се отцеденият боб и се кипва.
6
Сервира се с наситнен пресен кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.07.2018 Много вкусно се получи!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
26.03.2015 Страшно вкусна!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
10.03.2015 Много хубаво се получи! Сложихме и малко топчета от кайма и тъй не намерихме гарам масала, добавихме люти чушки! :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.03.2015 Сготвих рецептата.
Доволна съм.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
26.02.2015 Червен боб по индийски
|
216 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
