.png)
.png)
Мъфини с кафе
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г тиква (обелена)
50 г сирене „Дунавия“
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 стрък мащерка
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
50 г сирене „Дунавия“
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 стрък мащерка
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за тестото:
250 г брашно
125 г краве масло (студено)
2 яйца
1/2 ч. л. сол
250 г брашно
125 г краве масло (студено)
2 яйца
1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Тиквата се реже на кубчета и се сварява на пара.
2
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина, докато омекнат.
3
Тиквата се намачква със сиренето, прибавят се листенцата мащерка, сол, черен пипер и запържените зеленчуци.
4
Брашното се смесва със солта и маслото и се претрива до получаването на трохи.
5
Добавя се 1 яйце и се замесва тесто. (Ако има нужда се наливат 1-2 с.л. студена вода.)
6
Прибира се в хладилник за 30 минути.
7
Тестото се разточва на тънка кора и с помощта на ринг или чаша се изрязват кръгове.
8
В средата на всеки се слага малко от плънката, а краищата на тестото се намазват с разбито яйце.
9
Кръговете се прехлупват, краищата се притискат с вилица, за да се залепят добре.
10
Оформените емпанади се подреждат в тава с незалепващо покритие и се намазват с яйце.
11
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) до готовност – 18–20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
101 ДУШИ ОНЛАЙН
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
