Финландска супа със сьомга

Дата: 24.02.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
500 г сьомга
1 л рибен бульон
150 мл животинска сметана
1 глава лук
1/4 връзка копър
3 дафинови листа
1 с. л. краве масло
1 щипка смлян бахар
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Финландска супа със сьомгаЛукът се нарязва на кубчета и се задушава в маслото и малко вода.
2
Финландска супа със сьомга 2Добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи. Налива се вода, колкото да ги покрие и се готви под капак, докато зеленчуците омекнат.
3
Финландска супа със сьомга 3Овкусява се с дафиновите листа и бахара. Наливат се бульонът и сметаната и се вари още 10–15 минути.
4
Финландска супа със сьомга 4Накрая се слага сьомгата, нарязана на кубчета.
5
Финландска супа със сьомга 5Вари се още 2–3 минути, овкусява се със сол и черен пипер и се дърпа от огъня.
6
Финландска супа със сьомга 6Сервира се с наситнен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

30.07.2016
Замених сьомгата с риба тон и копъра с магданоз. Уникална супа бих казала!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


206 ДУШИ ОНЛАЙН
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта