Флен от броколи с бадеми

Дата: 08.12.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250-300 г броколи
50-80 г смлени бадеми
250 мл прясно мляко
250 мл сметана
5 яйца
2 щипки смляно индийско орехче
 

Начин на приготвяне:
1
Флен от броколи с бадемиБроколите се накъсват на розички и се бланшират във вряла вода за 1 минута. След това се отцеждат и се охлаждат.
2
Флен от броколи с бадеми 2Млякото и сметаната се кипват, след това се посоляват. Жълтъците на 3 от яйцата се отделят, разбиват се и в тях се налива млякото. Белтъците и останалите яйца се разбиват с малко от млечната смес, след това се изливат в нея. Ароматизира се с индийско орехче.
3
Флен от броколи с бадеми 3Розичките броколи се разпределят в порцеланови купички, поръсват се със смлените бадеми и се поливат с крема.
4
Флен от броколи с бадеми 4Купичките се нареждат в тава, която се пълни с вода до средата. Предястието се пече около 45 минути в предварително загрята на 150-160 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта