.png)
.png)
Агнешка чорба с кускус и грах
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200–250 г гъби
1 ч. ч. овесени ядки
1 чушка
4 стръка пресен лук
1 стрък чесън
50 г маргарин
1 с. л. брашно
магданоз
1 дафинов лист
1–2 щипки естрагон
1/2 ч. л. майорана
1 ч. ч. овесени ядки
1 чушка
4 стръка пресен лук
1 стрък чесън
50 г маргарин
1 с. л. брашно
магданоз
1 дафинов лист
1–2 щипки естрагон
1/2 ч. л. майорана
Начин на приготвяне:
1
Кипва се 1–1,5 л вода. Гъбите се нарязват и се запържват в маргарина за 3–4 минути.
2
Чесънът и лукът се режат на колелца и се прибавят при гъбите заедно с нарязаната чушка и брашното.
3
Сипват се още около 500 мл вода, подправя се с дафиновия лист и сол и се вари 15 минути.
4
След това дафиновият лист се изважда и в супата се добавят овесът, естрагонът, майораната и накълцаният магданоз. Щом отново кипне, варенето продължава още 3–4 минути, след това супата се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
129 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
