Гъби със спанак и сирене

Източник: T. T.
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 17.09.2016
Гъби със спанак и сирене
Гъби със спанак и сирене
Гъби със спанак и сирене
 
Необходими продукти:
400-500 г спанак
250 г печурки
70 г краве масло
70 г краве сирене
сол на вкус



Начин на приготвяне:
1
Почистеният и измит спанак се вари около 5 минути в кипяща подсолена вода. Отцежда се и когато изстине, се нарязва наситно.
2
Гъбите се почистват от пънчетата и без да се режат, се запържват във маслото до зачервяване. Изваждат се и в същата мазнина се запържват за няколко минути спанакът и натрошеното сирене, докато сиренето се разтопи.
3
Спанакът се сервира в чиния, като върху него се подреждат гъбите.


Съвет:
Свареният спанак трябва да се оцеди добре, така че да няма вода. Намачкайте го с лъжица или с ръка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: