Гофрети с боровинки

Дата: 05.09.2003
Източник: Бон Апети
Гофрети с боровинки
 
Необходими продукти:
2 яйца
2 ч. ч. брашно
1 1/2 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. боровинки
60 г краве масло
2 ч. л. бакпулвер
1 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
пудра захар за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Гофрети с боровинкиБелтъците се отделят от жълтъците и се разбиват с миксер на сняг.
2
Гофрети с боровинки 2Жълтъците се смесват с прясното мляко и разтопеното масло. Внимателно се слага пресятото брашно и непрекъснато се бърка с миксер, докато се разтвори напълно. Добавят се солта, бакпулверът и захарта и отново се бърка. Последно се слагат боровинките и се бърка, но с лопатка.
3
Гофрети с боровинки 3Към готовото тесто на няколко пъти се сипват разбитите на сняг белтъци. Бърка се с лопатката, като се внимава белтъците да не спаднат.
4
Гофрети с боровинки 4Гофретите се пекат в силно загрят гофретник около 5 минути и се сервират поръсени с пудра захар или гарнирани със сметана, сладолед или плодове.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Не ни харесаха, станаха като палачинки, а вкусът на гофретите е друг.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


422 ДУШИ ОНЛАЙН
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта