.png)
.png)
Понички от тиква
Лора и Стоян
Гофрети с орехови ядки
През 7 век в Холандия домакиня забравила да сложи мая в тестото за кекс и така се появили гофретите
Източник: Бон Апети
Дата: 13.03.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
450 мл прясно мляко
60 г масло
40-50 г сурови орехови ядки
2 яйца
1 1/2 ч. ч. брашно
1/3 ч. ч. захар
1 с. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сол
1 пакетче ванилия
60 г масло
40-50 г сурови орехови ядки
2 яйца
1 1/2 ч. ч. брашно
1/3 ч. ч. захар
1 с. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сол
1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява и се смесва със солта и бакпулвера.
2
Ореховите ядки и захарта се сипват в купата на блендер и се смилат, докато станат на фин прах.
3
Смлените орехи се сипват при брашното и се разбъркват.
4
Жълтъците на яйцата се отделят от белтъците и се ароматизират с ванилията.
5
Налива се прясното мляко и постепенно се добавя разтопеното масло, като продължава да се бърка.
6
Брашното се сипва в купата и се бърка, докато стане хомогенна смес.
7
Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към тестото.
8
Гофретникът се намазва с разтопено масло, сипва се от тестото и за 3-5 минути се изпичат гофрети.
9
При печенето е важно първите 3 минути гофретникът да не се отваря, за да не се разкъсат гофретите.
10
Готовите гофрети се сервират с топинг и сладко по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
170 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
