Градинарски тиганици

Дата: 08.10.2004
Източник: Бон Апети
Градинарски тиганици
 
Необходими продукти:
2 картофа (400 г)
1 ч. ч. олио за намасляване
4-5 стръка магданоз
4-5 стръка копър
7-8 с. л. брашно
2 яйца
1 червена чушка
1-2 моркова (100 г)
1 тиквичка (400 г)
1-2 щипки сол
 

Начин на приготвяне:
1
Градинарски тиганициКартофите и тиквичката се обелват, настъргват се на едро ренде и се изсипват в купа.
2
Градинарски тиганици 2Добавят се настърганите моркови, нарязаната на тънки ивици чушка, наситнените копър и магданоз. Разбърква се. Яйцата се разбиват в отделен съд, като постепенно се добавя брашното, посолява се и се бърка до получаване на хомогенна смес. Сместа се налива при зеленчуците и се разбърква добре.
3
Градинарски тиганици 3В тиган с предварително загрято олио се изсипва по една лъжица от сместа. Тиганиците се натискат внимателно с лъжица, за да се изтънят и оформят. Пържат се по около 5 минути и от двете страни (докато се зачервят). Преди сервиране се поставят върху салфетка, за да се махне излишната мазнина.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта