Гратен с тиквички и картофи

Дата: 16.06.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г тиквички
500 г едри пресни картофи
150 г козе сирене
50 г сирене „Пармезан“
50 мл прясно мляко
3 с. л. зехтин
3–4 стръка мащерка
сол и черен пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Гратен с тиквички и картофи
Тиквичките и картофите се измиват и се нарязват на много тънко с мандолина.

 


2
Гратен с тиквички и картофи 2
Сипват се в купа, заливат се със зехтина и се овкусяват с мащерката, сол и черен пипер. Разбърква се.

 


3
Гратен с тиквички и картофи 3
В тавичка се сипва 1/3 от сместа с тиквички и картофи. Отгоре се разпределя половината козе сирене. Следват пак зеленчуци, сирене и се завършва с тиквички и картофи.

 


4
Гратен с тиквички и картофи 4
Поръсва се с настъргания пармезан и се залива с млякото. Покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 30 минути. След това се отвива и се пече още 25 минути.


Подобни рецепти:
Коментари (20)
20.
Изпрати
лично съобщение

18.08.2016
доверих се на рецептата и направо сготвих двойна доза, за цялото семейство (: радвам се, че предложи по-различен вкус на тиквичките, който експлоатирам цяло лято.
19.
Изпрати
лично съобщение

10.08.2016
Много вкусна вечеря се получи! Стана готова за по-малко време от посоченото, обаче. Дори леко загоря отдолу.
18.
Изпрати
лично съобщение

28.04.2016
Супер:)
17.
Изпрати
лично съобщение

05.03.2016
Аз използвах освен тиквички и картофи и моркови, обикновено сирене и кашкавал за настъргване..Стана уникално вкусно..изяде се бързо!
16.
Изпрати
лично съобщение

04.07.2015
Много ми допадна студен гратен за хапване отколкото топъл. В сезона на домашните тиквички влиза в менюто на семейството ми.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Постни мекици
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта