.png)
.png)
Патладжанени рулца със сирене "Крема"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г сирене „Крема“
сол и черен пипер на вкус
2 листа от маруля
1 ч. л. каперси
1 щипка риган
10 листа от босилек (1 ч. л. сух)
3–4 стръка пресен лук
1 връзка магданоз
1 консерва риба тон (170 г)
кората на 1 лимон
2 яйца
3–4 стръка копър
сол и черен пипер на вкус
2 листа от маруля
1 ч. л. каперси
1 щипка риган
10 листа от босилек (1 ч. л. сух)
3–4 стръка пресен лук
1 връзка магданоз
1 консерва риба тон (170 г)
кората на 1 лимон
2 яйца
3–4 стръка копър
Начин на приготвяне:
1
Яйцата, след като заврят, се варят минимум 5 минути, слагат се под студената вода, за да се обелят по-лесно, и жълтъците се отделят от белтъците. Консервата с риба тон се отваря, отцежда се олиото, като рибата се притиска с вилица.
2
Сиренето „Крема“ се слага в купа, добавят се рибата тон, жълтъците, настърганата лимонова кора и каперсите. Всичко се пасира, докато се получи хомогенна смес с гъстотата на пастет
3
Магданозът, копърът и перата на лука се наситняват, добавят се риганът, лимонът, сол и пипер и всичко се разбърква.
4
С лъжица се взима по малко от сместа с рибата тон, оформят се топчета, които се овалват в ароматната смес. Поднасят се върху препечени филийки хляб и се сервират студени.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
17.10.2014 Много свежо и вкусно. Аз слагам \" ароматната смес\" директно в пастата. Рецептата е идеална за тези, които харесват риба тон, а им е омръзнало да я консумират единствено със зелена залата :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
31.01.2014 прекрасно предястие
|
178 ДУШИ ОНЛАЙН
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
