Хапки с риба тон и микс от подправки

Дата: 23.09.2009
Източник: Бон Апети
Хапки с риба тон и микс от подправки
 
Необходими продукти:
250 г сирене „Крема“
сол и черен пипер на вкус
2 листа от маруля
1 ч. л. каперси
1 щипка риган
10 листа от босилек (1 ч. л. сух)
3–4 стръка пресен лук
1 връзка магданоз
1 консерва риба тон (170 г)
кората на 1 лимон
2 яйца
3–4 стръка копър
 

Начин на приготвяне:
1
Яйцата, след като заврят, се варят минимум 5 минути, слагат се под студената вода, за да се обелят по-лесно, и жълтъците се отделят от белтъците. Консервата с риба тон се отваря, отцежда се олиото, като рибата се притиска с вилица.
2
Сиренето „Крема“ се слага в купа, добавят се рибата тон, жълтъците, настърганата лимонова кора и каперсите. Всичко се пасира, докато се получи хомогенна смес с гъстотата на пастет
3
Магданозът, копърът и перата на лука се наситняват, добавят се риганът, лимонът, сол и пипер и всичко се разбърква.
4
С лъжица се взима по малко от сместа с рибата тон, оформят се топчета, които се овалват в ароматната смес. Поднасят се върху препечени филийки хляб и се сервират студени.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

17.10.2014
Много свежо и вкусно. Аз слагам \" ароматната смес\" директно в пастата. Рецептата е идеална за тези, които харесват риба тон, а им е омръзнало да я консумират единствено със зелена залата :)
1.
Изпрати
лично съобщение

31.01.2014
прекрасно предястие
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


118 ДУШИ ОНЛАЙН
Denitsa Grudeva се регистрира в сайта.
Ginka Georgieva се регистрира в сайта.
Валентина Христова се регистрира в сайта.
Гергана Спасова коментира рецептата Лазаня "Болонезе"
Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта