.png)
.png)
Боб по гръцки "Фасулати"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
6 рулца раци
1 домат
1 морков
1 глава целина
4–5 глави арпаджик
4–5 с. л. олио
1 с. л. брашно
1 кубче рибен бульон (зеленчуков)
1–2 щипки джоджен
1–2 стръка магданоз
1–2 стръка керевиз
сол и черен пипер на вкус
1 домат
1 морков
1 глава целина
4–5 глави арпаджик
4–5 с. л. олио
1 с. л. брашно
1 кубче рибен бульон (зеленчуков)
1–2 щипки джоджен
1–2 стръка магданоз
1–2 стръка керевиз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковът и целината се режат на кубчета, запържват се за 1–2 минути в сгорещеното олио и се поставят целите глави арпаджик. Пържи се още 1–2 минути, слага се обеленият и нарязан надребно домат и се овкусява с накълцания керевиз.
2
Пърженето продължава още 3–4 минути, наливат се 600 мл вода, прибавят се нарязаните рулца раци и натрошеният рибен бульон. Овкусява се с джоджена, солта и черния пипер, захлупва се и се оставя да поври 15 минути.
3
Няколко минути преди да се свали от огъня, се добавя разреденото с малко студена вода брашно. Вари се още 2–3 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
47 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
