.png)
.png)
Салата от рукула и марули с карамелизирани орехови ядки
Лора и Стоян
Индийска лятна салата с шафран и пиле
Гост: Пракаш Мишра, професионален готвач
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Необходими продукти:
150 г бяло пилешко месо
20-30 г червено зеле
20-30 г зеле
2 листа маруля
3-4 стръка лук
1 зелена чушка
1 морков
1 домат
1/2 краставица
1/4 глава червен лук
1-2 ч. л. кориандър
3 с. л. кисело мляко
2 с. л. готварска сметана
1 1/2 с. л. лимонов сок
1 с. л. олио
1/2 ч. л. кимион
2 щипки шафран
20-30 г червено зеле
20-30 г зеле
2 листа маруля
3-4 стръка лук
1 зелена чушка
1 морков
1 домат
1/2 краставица
1/4 глава червен лук
1-2 ч. л. кориандър
3 с. л. кисело мляко
2 с. л. готварска сметана
1 1/2 с. л. лимонов сок
1 с. л. олио
1/2 ч. л. кимион
2 щипки шафран
Начин на приготвяне:
1
Краставицата се обелва и се нарязва на кубчета. Чушката, лукът, зелето, морковът, марулята и почистеният от сърцевината домат също се нарязват и се сипват в подходяща купа.
2
Добавя се нарязаното на кубчета пилешко месо и се поръсва с наситнения пресен кориандър.
3
Продуктите за дресинга се смесват и се разбъркват добре.
4
Салатата се залива с дресинга, разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
58 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
