Индийска супа от леща

Дата: 26.03.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 зелени люти чушки
2 с. л. олио
30 г пресен джинджифил
2 ч. л. кимион на зърна
1 ч. л. кориандър на зърна
1 с. л. черен синап на зърна
300 г червена леща
2 консерви домати на кубчета (по 400 г)
сокът от 1 лимон
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Индийска супа от лещаКимионът, кориандърът и синапът се запичат на сух съд и след това се стриват в хаванче.
2
Индийска супа от леща 2Лукът, чесънът и чушките се наситняват и се запържват в олиото.
3
Индийска супа от леща 3След като лукът омекне, се добавя и накълцаният джинджифил. След около минута се прибавят доматите и сухите подправки.

4
Индийска супа от леща 4Налива се около 1 л вода, сипва се лещата и се готви на умерен огън, докато лещата омекне.
5
Индийска супа от леща 5След това се пюрира и се овкусява със сол и черен пипер.

6
Индийска супа от леща 6Добавят се лимоновият сок и наситненият кориандър. Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

05.12.2015
Страхотна е! Обожавам тези аромати! Не сложих само пресен кориандър (а малко магданоз), с него още не мога да свикна- напомня ми за насекомото миризливка. Зърната на кориандъра обаче са съвсем друго нещо!
3.
Изпрати
лично съобщение

23.08.2015
:)
2.
Изпрати
лично съобщение

20.06.2015
Хареса ми!
1.
Изпрати
лично съобщение

29.03.2015
Добавих пресни домати, а не консерва и един морков. Стана невероятно вкусно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта