Индонезийски сладкиш със сини сливи

Дата: 21.11.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
20 жълтъка
4 белтъка
500 г краве масло (на стайна температура)
3 с. л. подсладено кондензирано мляко
300 г захар
1 пакетче бурбонска ванилова захар
200 г брашно
1 щипка канела
1 щипка джинджифил
3 с. л. бренди
100 г сушени сливи (без костилки)
 

Начин на приготвяне:
1
Индонезийски сладкиш със сини сливиЖълтъците се разбиват до побеляване, заедно със захарта и бурбонската ванилова захар.
2
Индонезийски сладкиш със сини сливи 2Маслото и кондензираното мляко се разбиват на крем.
3
Индонезийски сладкиш със сини сливи 3Белтъците се разбиват на сняг.
4
Индонезийски сладкиш със сини сливи 4Брашното се смесва с канелата и джинджифила.
5
Индонезийски сладкиш със сини сливи 5Разбитото масло се добавя към жълтъците и се разбърква.
6
Индонезийски сладкиш със сини сливи 6При постоянно бъркане се налива брендито.
7
Индонезийски сладкиш със сини сливи 7Прибавят се белтъците.
8
Индонезийски сладкиш със сини сливи 8Накрая се сипва брашното.
9
Индонезийски сладкиш със сини сливи 9Сушените сливи се нарязват натънко.
10
Индонезийски сладкиш със сини сливи 10Малка част от маслено-яйчената смес се сипва в застлана с пергаментова хартия квадратна форма за печене и се разстила на тънък пласт.
11
Индонезийски сладкиш със сини сливи 11Блатът се пече 7–8 минути на грил програма, докато стане карамелен на цвят.
12
Индонезийски сладкиш със сини сливи 12Изважда се, притиска се с шпатула и се надупчва с клечка за зъби.
13
Индонезийски сладкиш със сини сливи 13Отгоре се разпределят част от сливите.
14
Индонезийски сладкиш със сини сливи 14Отново се сипва от тестото и се разстила натънко.
15
Индонезийски сладкиш със сини сливи 15Пече се 7 минути на грил програма, притиска се и се надупчва.
16
Индонезийски сладкиш със сини сливи 16Процедурата се повтаря, докато тестото свърши, като сливите се редят през един пласт.
17
Индонезийски сладкиш със сини сливи 17Последният блат се пече 10–15 минути в загрята на 180 градуса фурна.
18
Индонезийски сладкиш със сини сливи 18Кексът се отделя от стените на формата с нож.
19
Индонезийски сладкиш със сини сливи 19Изважда се, като се обръща.
20
Индонезийски сладкиш със сини сливи 20Хартията за печене се отстранява, кексът се нарязва и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


113 ДУШИ ОНЛАЙН
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта