Канелони с пиле и броколи

Дата: 27.07.2011
Източник: Бон Апети
Канелони с пиле и броколи
 
Необходими продукти:
1 пакет канелони
150 г кашкавал
магданоз за поръсване
за плънката:
400 г пилешко филе
400 г броколи
200 г топено пушено сирене
50 г сирене „Пармезан”
250 мл течна сметана
40 мл олио
сол и пипер меланж на вкус
за доматения сос:
400 г домати от консерва
2 моркова
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 с. л. риган
1/2 с. л. захар
олио за пържене

Начин на приготвяне:
1
Канелони с пиле и броколи
Пилешкото филе се нарязва наситно и се запържва в сгорещеното олио докато побелее.


2
Канелони с пиле и броколи 2
Овкусява се със сол и пипер, налива се течната сметана и силата на огъня се намалява. 


3
Канелони с пиле и броколи 3
Прибавят се настърганите топено пушено сирене и пармезан и се разбърква, за да се разтопят.


4
Канелони с пиле и броколи 4
Броколите се нарязват наситно и се прибавят в тигана, разбърква се и след 4–5 минути плънката се дръпва от огъня.


5
Канелони с пиле и броколи 5
Канелоните се пълнят с получената смес (трябва да изстине малко) с пош или като се поставят в чаша с помощта лъжичка. Подреждат се в тава. 


6
Канелони с пиле и броколи 6
Сосът се приготвя, като лукът, чесънът и морковите се нарязват наситно и се запържват в сгорещено олио.


7
Канелони с пиле и броколи 7
Прибавят се наситнените домати, риганът и захарта. 


8
Канелони с пиле и броколи 8
Канелоните се заливат с доматения сос.


9
Канелони с пиле и броколи 9
Поръсват се с настъргания кашкавал и се пекат 20 минути на 200 градуса. При сервиране се поръсват със ситно нарязан магданоз.


 


Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

21.11.2016
Уникално вкусни, влизат в категория Любими
4.
Изпрати
лично съобщение

16.03.2015
Станаха божествени :)
3.
Изпрати
лично съобщение

27.03.2014
Получи се добре, но соса ми дойде малко тежичък.
2.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2014
1.
Изпрати
лично съобщение

04.03.2014
Много вкусно ястие!!!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


159 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта