.png)
.png)
Калцоне
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 пакет капелини (фини спагети)
300-400 г сварени мидени ядки
20-30 г краве масло
2 скилидки чесън
1 средно голяма глава лук
1 ч. ч. готварска сметана
1 с. л. зехтин
1 ч. л. настърган джинджифил
2 ч. л. къри
сокът от 1/2 лимон
червен пипер и магданоз за поръсване
300-400 г сварени мидени ядки
20-30 г краве масло
2 скилидки чесън
1 средно голяма глава лук
1 ч. ч. готварска сметана
1 с. л. зехтин
1 ч. л. настърган джинджифил
2 ч. л. къри
сокът от 1/2 лимон
червен пипер и магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се задушава на слаб огън в загретите масло и зехтин.
2
Скилидките чесън се наситняват и се прибавят към лука заедно с настъргания джинджифил.
3
Поръсва се с къри, посолява се и се разбърква. Налива се малко вода и продуктите се задушават до омекване.
4
След това се добавят предварително сварените мидени ядки.
5
Разбърква се и се налива сметаната. Ако сосът стане прекалено гъст, може да се долее малко вода.
6
Капелините се слагат в тенджера с кипнала подсолена вода и се сваряват.
7
Сварените капелини се отцеждат от водата и без да се мият, се овкусяват с лимоновия сок.
8
Заливат се с готовия сметанов сос и се разбъркват добре.
9
При сервиране ястието се поръсва с червен пипер и с нарязан наситно пресен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
108 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
