.png)
.png)
Крем супа от моркови
Лора и Стоян
30 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
485 034
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
50 мл зехтин
50 г лук
50 г целина
500 г замразен грах
250 мл пилешки бульон
60 мл готварска сметана
ментово песто за украса
сол и черен пипер на вкус
50 г лук
50 г целина
500 г замразен грах
250 мл пилешки бульон
60 мл готварска сметана
ментово песто за украса
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зехтинът се загрява в тенджера. Лукът и целината се нарязват наситно и се запържват.
2
Прибавя се предварително размразеният грах. Налива се и пилешкият бульон. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква. Вари се около 15 минути, до омекване на граха.
3
Когато грахът е готов супата се пасира и се прецежда през цедка.
4
Сметаната се разбива на пяна с телена бъркалка или пасатор. Охлажда се веднага, за да запази ярко зеления си цвят.
5
Капучиното от грах се гарнира с разбита на пяна сметана и ментово песто.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
109 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
