Карфиолено пюре

Великолепна гарнитура
Източник: Бон Апети
Дата: 13.10.2018

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 глава карфиол
1 скилидка чесън
100 г крем сирене
40 г краве масло
1 стрък розмарин
сол и бял пипер на вкус



Начин на приготвяне:
1
Карфиолено пюре
Карфиолът се почиства и се разделя на розички. Вари се в подсолена вода, докато омекне, след което се отцежда.
2
Карфиолено пюре 2
Пасира се заедно с листенцата розмарин и крем сиренето, и се овкусява със сол и бял пипер.
3
Карфиолено пюре 3
Маслото се загрява, дърпа се от котлона и в него се слага стритият на паста чесън.
4
Карфиолено пюре 4
Карфиоленото пюре се разбърква с чесновото масло и се пасира, до хомогенизиране.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

19.10.2015
Чудесно допълнение към свинската поркета.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


103 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: