Къри зеленчукова супа

Дата: 10.07.2004
Източник: Бон Апети
Къри зеленчукова супа
 
Необходими продукти:
1 тиквичка
2 стръка лук
4 с. л. олио
1 ч. л. къри
1 ч. л. сол
1 с. л. брашно
1 домат
1 връзка киселец
заквасена сметана
 

Начин на приготвяне:
1
Къри зеленчукова супаТиквичката и лукът се нарязват наситно и се изсипват в дълбока тенджера, в която предварително е загрято олиото. Поръсват се с кърито и се запържват за около 1–2 минути. Добавят се брашното и солта и се разбърква добре.
2
Къри зеленчукова супа 2Налива се около 1–1,5 л гореща вода. Доматът се настъргва и се добавя в супата. Когато супата кипне, котлонът се намалява. Оставя се да ври около 10 минути.
3
Къри зеленчукова супа 3През това време киселецът се почиства от дръжките и се нарязва наситно. Прибавя се в супата, оставя се да ври още 10 минути.
Сервира се със сметана или сирене.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


146 ДУШИ ОНЛАЙН
Милка се регистрира в сайта.
Кремена коментира рецептата Фиш енд чипс 2
Mariyana Petrova коментира рецептата Яйце в облак
Силвия коментира рецептата Кюфтета по чирпански
Силвия се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта