Карначета в тесто

Дата: 07.04.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г карначета
1 глава червен лук
2 с. л. зехтин
2 стръка пресен лук
черен пипер на вкус
зехтин за намазване
за тестото:
240 г брашно
4 яйца (размер L)
200 мл прясно мляко
100 мл светла бира
2 с. л. зехтин
1/2 ч. л. сол
 

Начин на приготвяне:
1
Карначета в тестоЯйцата се разбиват (последователно) с млякото, бирата и солта, като постепенно се добавят брашното и зехтина. Разбърква се добре, докато се получи гладко тесто, като за палачинки.
2
Карначета в тесто 2Карначетата се нарязват на парчета с дължина от 8 см и се запичат до златисто в съд с незалепващо покритие.
3
Карначета в тесто 3Изваждат се, в същия съд се сгорещява зехтина и се запържва червеният лук, нарязан на тънки лодки.
4
Карначета в тесто 4Тестото се изсипва в намазана със зехтин тава, върху него се нареждат карначетата и червеният лук и се поръсва с черен пипер. Пече се в загрята на 220 градуса фурна за 15 минути.
5
Карначета в тесто 5Ястието се поднася веднага, гарнирано с наситнен пресен лук.




Съвет:
По желание се гарнира и с настърган кашкавал.
Може да се поднесе със салата.

Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

24.06.2016
Стана идеално! Благодаря за оригиналните рецепти!
3.
Изпрати
лично съобщение

24.07.2015
Стана страхотно!!! Направих го 50 на 50, половината поръсих с кашкавал, другата половина не... и в двата случая се получи страашно вкусно
2.
Изпрати
лично съобщение

11.04.2014
Интересна рецепта :-) За вечеря имахме на едно хляба,месото и бирата :-)
1.
Изпрати
лично съобщение

13.04.2014
Много вкусна гозба! Само, че избрах неподходяща тава. Препоръчвам - става много бързо.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


196 ДУШИ ОНЛАЙН
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта