.png)
.png)
Мус от сьомга с хрян
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг картофи
50 г масло
1/2 пакетче мая
1 яйце
1-2 с. л. брашно
50 г масло
1/2 пакетче мая
1 яйце
1-2 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват и се намачкват на пюре. Прибавят се мая, сол, брашно и яйце, смесва се добре и се оставя да втаса. Трябва да се получи меко, но не много гъсто тесто.
2
Взима се от готовата смес и с помощта на две лъжици се оформят елипсовидни топки.
3
Запържват се в силно загрята мазнина от двете страни до златисто. Поднасят се като гарнитура към мариновано филе от елен по ловджийски.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
59 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
