Картофен гратен с хрян

Дата: 09.02.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г стари картофи
250 мл животинска сметана
100 г хрян (от буркан)
1/4 ч. л. индийско орехче
20 г сирене „Пармезан"
краве масло за намазване
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофен гратен с хрянКартофите се обелват, измиват се и се сваряват до полуготовност. Оставят се да се охладят и се настъргват на едро ренде.
2
Картофен гратен с хрян 2Сметаната се разбива с хряна, настъргания пармезан и индийското орехче, и се овкусява със сол и черен пипер.
3
Картофен гратен с хрян 3Картофите се слагат в намазана с масло тава, заливат се със сметановата смес и се разбъркват.
4
Картофен гратен с хрян 4Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
5
Картофен гратен с хрян 5След това фолиото се отстранява и гратенът се допича за още 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

16.04.2015
Това вече е едно от любимите ни ястия. Вкусът е чудесен!
4.
Изпрати
лично съобщение

26.02.2015
Амада, необходимо е, картофите да бъдат предварително полусварени, за да се изпекат добре.
3.
Изпрати
лично съобщение

21.02.2015
приятно за хапване
2.
Изпрати
лично съобщение

09.02.2015
супер вкус придава хряна
1.
Изпрати
лично съобщение

09.02.2015
А защо е необходимо картофите да се сваряват предварително, при положение че са настъргани и се пекът 1 час?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


154 ДУШИ ОНЛАЙН
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
Anny Grigorova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Елена Миланова коментира рецептата Домашен бекон
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта