.png)
.png)
Патладжан с мисо
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
14
13 545
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
800 г стари картофи
250 мл животинска сметана
100 г хрян (от буркан)
1/4 ч. л. индийско орехче
20 г сирене „Пармезан"
краве масло за намазване
сол и черен пипер на вкус
250 мл животинска сметана
100 г хрян (от буркан)
1/4 ч. л. индийско орехче
20 г сирене „Пармезан"
краве масло за намазване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, измиват се и се сваряват до полуготовност. Оставят се да се охладят и се настъргват на едро ренде.
2
Сметаната се разбива с хряна, настъргания пармезан и индийското орехче, и се овкусява със сол и черен пипер.
3
Картофите се слагат в намазана с масло тава, заливат се със сметановата смес и се разбъркват.
4
Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
5
След това фолиото се отстранява и гратенът се допича за още 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.01.2022 Чудесна идея. Измених някои неща, но като цяло ме вдъхнови - сложих картоф, сладък, картоф, пащърнак и целина, а към сметаната добавих рикота, хрянът замених с горчица. Пармезан и скаморца за коричка. Чудесна е :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
16.04.2015 Това вече е едно от любимите ни ястия. Вкусът е чудесен!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
26.02.2015 Амада, необходимо е, картофите да бъдат предварително полусварени, за да се изпекат добре.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
21.02.2015 приятно за хапване
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.02.2015 супер вкус придава хряна
|
151 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
