Картофен пирог със зеле

Дата: 08.02.2010
Източник: Бон Апети
Картофен пирог със зеле
 
Необходими продукти:
250 г картофи
сол и черен пипер на вкус
3-4 с.л. олио
2 глави лук
1 малка прясна зелка
1-2 ч.л. бакпулвер
4 с.л. краве масло
2-3 твърдо сварени яйца
1 сурово яйце
1 1/2 ч.ч. брашно
мазнина за тавичката
 

Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват и се пасират. След това се смесват с брашното, яйцето, 1 с. л. масло и бакпулвера и се замесва тесто. Зелката се нарязва наситно и се задушава в олиото заедно със ситно нарязания лук, сол и черен пипер.
2
Твърдо сварените яйца се нарязват на кубчета и се прибавят към поомекналото зеле. Сместа се отстранява от огъня и се оставя да изстине.
3
Половината от подготвеното тесто се разстила в намазнена тавичка, изсипва се зелето, а отгоре се покрива с останалото разстлано тесто.
4
Пирогът се набожда с вилица, полива се с останалото разтопено масло и се пече в умерена фурна. Сервира се топъл, а отделно може да се сервира и салата.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

05.03.2014
Много е вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


213 ДУШИ ОНЛАЙН
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта