Картофена салата с бекон и синьо сирене

Дата: 30.12.2004
Източник: Бон Апети
Картофена салата с бекон и синьо сирене
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1 ч. л. сос “Уорчестър”
5 клонки копър
3 с.л. кисело мляко
3 с.л. майонеза
30 г синьо сирене
1/2 с.л. захар
1 с.л. винен оцет
3-4 стръка зелен лук
50-80 г бекон
черен пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофена салата с бекон и синьо сиренеКартофите се обелват, нарязват се на приблизително еднакви кубчета, сваряват се в кипнала подсолена вода, след което се отцеждат. Беконът се нарязва и се запържва на не много силен огън, докато мазнината се разтопи и парчетата се зачервят.
2
Картофена салата с бекон и синьо сирене 2Смесват се намачканото или настъргано синьо сирене, майонезата, киселото мляко, солта, пиперът, ситно нарязаният копър, чесънът и сосът “Уорчестър”. Парчетата бекон се изваждат от тигана. Мазнината от тях остава, поръсва се с 1/2 ч. л. захар и 1 с. л. оцет, оставя се да се разтопи, след което се прибавя към дресинга.
3
Картофена салата с бекон и синьо сирене 3Сервира се, като в салатена чиния се поставят част от дресинга, от картофите и бекона. Поръсва се със зеления лук и с червен пипер по избор. Салатата трябва да престои известно време, за да се овкусят добре картофите.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта