Картофена салата с праз и бекон

Дата: 07.11.2011
Източник: Бон Апети
Картофена салата с праз и бекон
 
Необходими продукти:
400 г картофи
200 г бекон
240 г праз
2 стръка розмарин
олио за пържене
розмарин за украса
за дресинга:
2 с. л. заквасена сметана
2 ч. л. дижонска горчица
2 ч. л. лимонов сок
сол и бял пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофена салата с праз и бекон
Картофите се сваряват на пара и се нарязват на едри кубчета.


2
Картофена салата с праз и бекон 2
Празът се нарязва на шайби, бланшира се във вряща вода и се отцежда.


3
Картофена салата с праз и бекон 3
Беконът се нарязва на ленти и се запържва в олио с розмарина.


4
Картофена салата с праз и бекон 4
Всичко се слага в купа и се разбърква. Съставките за дресинга се смесват и се разбъркват.

 


5
Картофена салата с праз и бекон 5
Салатата се залива с него и се украсява със стрък розмарин.


Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

07.02.2014
Много вкусна салатка и дресинга - става и със запържен свеж бекон.
4.
Изпрати
лично съобщение

28.01.2014
Много интересна и вкусна салата. Аз обаче запържих праза, за да поомекне повече и после към него прибавих бекона.
3.
Изпрати
лично съобщение

26.01.2014
Прекрасно съчетание между картофи, бекон и праз.А розмаринът му придава наистина съвършен завършек. Заквасената сметана добавя мекота и нежност, а горчицата и подправките оформят последната щриха на тази наистина богата на вкусове салата!
2.
Изпрати
лично съобщение

27.01.2014
Чудесна салатка!
1.
Изпрати
лично съобщение

26.01.2014
Невероятно вкусна салата !
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


213 ДУШИ ОНЛАЙН
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
Ради Стоева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта