.png)
.png)
Късър по оригинална турска рецепта
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 глава лук
1 морков
7-8 картофа
фиде на вкус
2 бр. пилешки бульон
1 с. л. чубрица
1 ч. л. черен пипер
1 връзка целина
1 връзка магданоз
1 яйце
1 с. л. сол
1/2 кофичка кисело мляко
30 мл олио
1,5 л вода
1 морков
7-8 картофа
фиде на вкус
2 бр. пилешки бульон
1 с. л. чубрица
1 ч. л. черен пипер
1 връзка целина
1 връзка магданоз
1 яйце
1 с. л. сол
1/2 кофичка кисело мляко
30 мл олио
1,5 л вода
Начин на приготвяне:
1
Нарязваме лука и моркова и ги слагаме в студената вода, заедно със солта и олиото.
2
След като водата заври, ги готвим 5-10 минути и прибавяме нарязаните на кубчета картофи.
3
Малко преди картофите да се сварят, добавяме фидето, чубрицата и черния пипер.
4
Готвим 10 минути и изключваме котлона.
5
Нарязваме магданоза и целината наситно и натрошаваме пилешките бульони.
6
Правим застройка от 1 яйце, киселото мляко и малко оцет. Разбиваме всичко и добавяме от вече поизстиналата супа като не спираме да бъркаме сместа.
7
След това наливаме цялата застройка в супата, като бъркаме непрекъснато.
Добър апетит!
Съвет:
Преди да я застроите, супата трябва да е леко изстинала. След като се застрои супата, тенджерата не се похлупва, докато супата не изстине.
Добър апетит!
Съвет:
Преди да я застроите, супата трябва да е леко изстинала. След като се застрои супата, тенджерата не се похлупва, докато супата не изстине.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.01.2017 Любима
|
131 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
