.png)
.png)
Картофена супа със зеле и пушени гърди
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
20 184
видяна
22
сготвена
Необходими продукти:
200 г бекон
2 стръка праз лук
2 скилидки чесън
1 глава лук
1,5 л пилешки бульон
500 г картофи
100 мл прясно мляко
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
2 стръка праз лук
2 скилидки чесън
1 глава лук
1,5 л пилешки бульон
500 г картофи
100 мл прясно мляко
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
за крутоните:
2 чабати
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
1/2 с. л. дижонска горчица
1/4 ч. л. риган
2 чабати
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
1/2 с. л. дижонска горчица
1/4 ч. л. риган
Начин на приготвяне:
1
Беконът се реже на кубчета и се пуска в студена тенджера. Слага се на котлона и се пържи на умерен огън, докато стане хрупкав.
2
Прибавят се празът, лукът и чесънът, нарязани наситно. Оставят се да се запържат в мазнината от бекона.
3
Овкусява се с мащерката, добавят се нарязаните на кубчета картофи, налива се бульонът и се готви на умерен и огън, докато зеленчуците омекнат.
4
Сипва се млякото, съдът се дърпа от огъня и зеленчуците се намачкават леко с преса за картофи. Супата се връща на котлона, оставя се да кипне, овкусява се със сол и черен пипер.
5
Хлябът се реже на кубчета и се смесва със стрития на паста чесън, ригана, зехтина и горчицата. Разбърква се.
6
Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 10 минути.
7
Супата се сервира с крутоните и наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
20.03.2022 Хубава рецепта!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.12.2021 Изключително вкусна, но и лесна рецепта! Пак ще повторим!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.10.2017 Вкусна и ароматна супа.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.11.2015 Страхотна супа, питателна и ароматна.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.11.2015 Много вкусна и лесна рецепта!
|
122 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
