Картофена супа с шунка

Дата: 08.01.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 картофа
4 стръка праз (бялата част)
200 г шунка
100 г сирене „Чедър“
200 мл животинска сметана
4 стръка пресен лук
3 с. л. краве масло
1/2 ч. л. суха мащерка
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофена супа с шункаКартофите се белят и се режат на големи кубчета.
2
Картофена супа с шунка 2Празът се наситнява и се запържва в маслото.
3
Картофена супа с шунка 3Добавят се картофите и се налива вода, колкото да ги покрие.
4
Картофена супа с шунка 4Овкусява се с мащерката и се готви, докато зеленчуците омекнат.

5
Картофена супа с шунка 5Около 1/3 от зеленчуците се изваждат.
6
Картофена супа с шунка 6Супата се пасира.
7
Картофена супа с шунка 7Наливат се 800 мл вода и сметаната.
8
Картофена супа с шунка 8Към пасираната супа се връща заделената част.
9
Картофена супа с шунка 9Слага се и нарязаната на кубчета шунка.


10
Картофена супа с шунка 10Щом супата кипне, се поръсва настърганото сирене и супата се готви, докато сиренето се разтопи.
11
Картофена супа с шунка 11Подправя се със сол и черен пипер на вкус. Сервира се с нарязан наситно пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


138 ДУШИ ОНЛАЙН
Росица коментира рецептата Постни мекици
Яница Василева се регистрира в сайта.
Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта