Картофени осминки на фурна с домати и печурки

Дата: 17.11.2004
Източник: Бон Апети
Картофени осминки на фурна с домати и печурки
 
Необходими продукти:
4 картофа
400 г домати
200 г пресни печурки
1 червена чушка
1 кубче зеленчуков бульон
2-3 щипки сух босилек
2-3 стръкчета магданоз
2 с. л. доматено пюре
2-3 с. л. олио
 

Начин на приготвяне:
1
Картофени осминки на фурна с домати и печуркиКартофите се измиват добре и се нарязват на осминки (не се белят). Варят се около 15 минути в кипнала подсолена вода.
2
Картофени осминки на фурна с домати и печурки 2Доматите и червената чушка се нарязват на ивички, печурките – наедро. Бульонът се залива със 150 мл гореща вода, налива се доматеното пюре, поръсва се с босилека.
3
Картофени осминки на фурна с домати и печурки 3В намаслена с олио тава се поставят изцедените от водата картофи, посоляват се. Отгоре се разпределят част от доматите и половината гъби. Поръсва се с наситнен магданоз, слагат се останалите домати и гъби, посолява се отново и се полива с олио. Налива се ароматизираният бульон. Пече се 15-20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


129 ДУШИ ОНЛАЙН
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта