.png)
.png)
Грах с карфиол
Лора и Стоян
Картофено домино
В тази рецепта ще се влюби всяко дете, защото тя прилича на игра
Източник: Бон Апети
Дата: 27.02.2013
1 час и 45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
32
32 613
видяна
13
сготвена
Необходими продукти:
5 големи стари картофа
80 г краве масло
1/2 ч. л. сух розмарин
сол и черен пипер на вкус
80 г краве масло
1/2 ч. л. сух розмарин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, с нож се изрязват така, че да се получи нещо като куб или паралелепипед. Изрезките се слагат във вода и от тях може да се направи супа например.
2
Кубчетата се нарязват на мандолина, на много тънко, така че да се получат фини правоъгълници.
3
Резените се подреждат в тава прави (като домино) в два реда в средата, а отстрани се подпират с по-големи парчета картофи от изрезките. Заливат се с разтопеното масло, поръсват се с розмарина, сол и черен пипер.
4
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 1 час и 30 минути. По време на печенето се поливат с мазнина от тавата.
Съвет: Картофените резени не трябва да са много плътно притиснати, защото по-трудно се пекат.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
04.07.2014 правя подобни,но с повече подправки, винаги са вкусни!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
13.01.2014 друг лесен вариант на тема \"картофки\"
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
06.01.2014 толкова лесни, но и различни...превъзходни!!!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
19.12.2013 Стават супер. Направих ги обаче със слънчогледово олио, защото идеята ми беше да ги поднеса и на трапезата на Бъдни вечер
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
10.09.2013 Страхотни са!
|
97 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
