Картофено руло "Каквото има в хладилника"

Дата: 30.09.2006
Източник: Бон Апети
Картофено руло
 
Необходими продукти:
1 кг сварени картофи
3–4 стръка копър
1 жълтък
кашкавал за поръсване
200 г луканка
200 г гъби
4–5 кисели краставички
1 сварено яйце
4 с. л. олио
 

Начин на приготвяне:
1
Картофено руло Картофите се намачкват и се смесват с нарязания наситно копър.
2
Картофено руло Полученото картофено пюре се изсипва върху найлоново фолио, оформя се като правоъгълна кора и се намазва с кетчуп.
3
Картофено руло Гъбите се нарязват на филии и се задушават в олио. Луканката се реже на парченца и се добавя към гъбите. Краставичките и яйцето се нарязват на кубчета.
4
Картофено руло Върху картофения блат се слагат гъбите с луканката, а върху тях равномерно се разпределят краставичките и яйцето.
5
Картофено руло Навива се на руло, намазва се с разбития жълтък и се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна до златисто (10 минути). След като се извади, се поръсва с настърган кашкавал и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


289 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта