Картофи огретен

Дата: 29.01.2002
Източник: Бон Апети
Картофи огретен
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
400 г прясно мляко
100 г кашкавал
50 г краве масло
1 с. л. брашно
галета
1/4 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофи огретенКартофите се сваряват, обелват се, нарязват се на кубчета и се изплакват със студена вода.
2
Картофи огретен 2Брашното се запържва в масло до лек златист цвят.
3
Картофи огретен 3Налива се млякото и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче. Ври няколко минути, докато се сгъсти. Настъргва се кашкавал и се разбърква, докато кашквалът се разтопи напълно.
4
Картофи огретен 4Картофите се заливат със соса, разбъркват се и се поръсват обилно с галета. Върху галетата се поставят няколко парченца масло. Пече се в умерено загрята фурна около 30 минути (до златисто).
Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

21.01.2016
Любима рецепта
6.
Изпрати
лично съобщение

21.01.2016
Много вкусно! ♥
5.
Изпрати
лично съобщение

04.01.2016
бърза вечеря :)
4.
Изпрати
лично съобщение

06.09.2015
Огретена стана страхотен. Много добра рецепта, която ще направя отново :) но мисля следващият път да добавя в соса и сирена...
3.
Изпрати
лично съобщение

24.06.2015
Огретенът ми е любимо ястие, но аз добавям и сиренце.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта