Картофки с подправки на фурна

Източник: Андон Петров

ТИТЛА: Чирак

Дата: 13.06.2014

50 минути

5 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

13 534

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г малки картофки
риган на вкус
20 г копър
2 средно големи глави чесън
100 г краве масло

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват добре и се пускат в кипяща вода за около 7-10 минути. Не прекалявайте с варенето, после ще се пекат във фурна.

Извадете картофите и ги измийте със студена вода , за да спрете процеса на варене. След това ги изсипете в предварително намазана с тънък слой масло тава и подправете с подправките. Чесънът се слага на цели скилидки в тавата, а копърът се нарязва наситно.(По желание може леко да запечете чесъна и копъра на сух тиган за по-силен аромат.)Всичко се разбърква и се слага в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

След около 15 минути , извадете картофите и добавете маслото. Разбъркай те и върнете картофите да се допекат. Може да печете малко по-продължително, ако искате приятен червеникав загар по картофките. Поднесете ги топли, гарнирани с една идея пресен копър и студена бира.

Подобни рецепти:

Миди по белгийски