.png)
.png)
Бяла „Шомлой галушка”
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3 яйца
200 мл прясно мляко
100 мл олио
30 г мая
1 ванилия (или лимонова кора)
700-800 г брашно
200 мл прясно мляко
100 мл олио
30 г мая
1 ванилия (или лимонова кора)
700-800 г брашно
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в млякото. Прибавят се останалите продукти и се замесва тесто, което се поставя в найлонова торбичка, без тя да се омазнява.
2
В дълбок съд наливаме топла вода (да не пари на ръцете) и пускаме торбичката.
3
Тестото потъва. След като изплува отгоре (15-20 минути), торбичката се вади.
4
С намазнени ръце оформяме тънка кора, която разделяме на триъгълници.
5
В широката част слагаме шипков мармалад и увиваме кифлички, овалваме ги в едра захар и печем на умерена фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
100 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
