Кифлички с мая и сирене

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
Кифлички с мая и сирене
 
Необходими продукти:
1/2 кг брашно
1 пакетче разтворима мая
1 ч. ч. краве мляко
9 с. л. олио
2 яйца
200 г сирене
100 г краве масло
по 1 ч. л. захар и сол
 

Начин на приготвяне:
1
Кифлички с мая и сирене Брашното се пресява в купа. Сухата мая се разтваря в затопленото прясно мляко и се сипва при брашното. Добавя се олиото, разбърква се, слагат се захарта и солта и се бърка до получаването на меко тесто.
2
Кифлички с мая и сирене  2Сиренето се настъргва наедро и се смесва с разбитите на сняг белтъци.
3
Кифлички с мая и сирене  3
Тестото се разделя на две по-малки топки и се разточва на тънка кора, като за баница. Намазва се обилно с разтопеното масло. Разрязва се на 16 триъгълни парчета, във всяко се поставя от плънката и се завиват на рулца.


4
Кифлички с мая и сирене  4Подреждат се в намаслена тава, отгоре се намазват с жълтък и се пекат в силно загрята до температура 200-220 градуса фурна до зачервяване.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
9.
Изпрати
лично съобщение

14.07.2016
Много вкуснички
8.
Изпрати
лично съобщение

16.05.2016
Най-хубавите кифлички - най-добротопо падение! :)
7.
Изпрати
лично съобщение

30.08.2015
Страхотни са
6.
Изпрати
лично съобщение

01.03.2015
Много са вкусни.Пекох около 15 мин.
5.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Маслото се разтопява и с него се намазват обилно двете разточени кори. Коригираме веднага пропуска!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


134 ДУШИ ОНЛАЙН
Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта