Кифлички със сирене

Дата: 10.02.2016
Източник: yordy_3
ТИТЛА: Чирак
Кифлички със сирене
 
Необходими продукти:
1/2 кг брашно
1/2 кубче мая
1 ч. ч. прясно мляко
50 г краве масло (+ 7 с. л. за намазване)
2 яйца
150 г сирене
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
сусам за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява.
2
Маята се разтваря в млякото, като се добавят захарта и 1 щипка брашно. Оставя се да шупне и след това се изсипва към брашното.
3
Прибавят се солта и маслото и се замесва тесто, което се разделя на две топки и се оставя да втаса.
4
Белтъците се отделят от жълтъците, разбиват се и се смесват със сиренето.
5
Тестото се разточва, разделя се на 16 части и се намазва с маслото.
6
Слага се от сместа със сирене и белтъци и се завиват кифлички.
7
Намазват се с разбитите жълтъци и се поръсват със сусам.
8
Кифличките се пекат до готовност в загрята на 200 градуса фурна.



Съвет:
Преди да оставите тестото да втаса, го ударете няколко пъти в масата, за да стане по-меко и да се разточи по-лесно.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

20.02.2016
приблизително 30 минути.
4.
Изпрати
лично съобщение

19.02.2016
За колко време приблизително се пекат ?
3.
Изпрати
лично съобщение

19.02.2016
вкусно
2.
Изпрати
лично съобщение

19.02.2016
Направих половинта с крем сирене,другата половина с течен шоколад :)
1.
Изпрати
лично съобщение

18.02.2016
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


270 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта