.png)
.png)
Картофена изненада с гъши дроб
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 буркан кисели краставички
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
лют пипер на вкус
1/2 ч. л. сол
2 с. л. кисело мляко
4-5 стръка копър
3-4 печени чушки
4 скилидки чесън
50-80 г орехови ядки
100 г извара
1/2 ч. л. червен пипер
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
лют пипер на вкус
1/2 ч. л. сол
2 с. л. кисело мляко
4-5 стръка копър
3-4 печени чушки
4 скилидки чесън
50-80 г орехови ядки
100 г извара
1/2 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Ореховите ядки се запичат на сух тиган.
2
Почистените скилидки чесън, печените чушки и копърът се пюрират заедно.
3
След това се добавят изварата, солта и киселото мляко и отново се пюрира.
4
Накрая сместа се подправя с лют червен пипер и се пюрира, докато се хомогенизира.
5
Изпечените орехови ядки се смилат с малко сол и се добавят към пюрираната смес. Разбърква се и се оставя да престои няколко минути.
6
Краищата на краставичките се изрязват и сърцевината им се маха с нож за отстраняване семето на ябълки и круши.
7
Краставичките се нарязват на шайби с различна дебелина, подреждат се в чиния и с помощта на пош се пълнят с разядката.
8
Копърът и магданозът се нарязват наситно и се поръсват с червения пипер. Сърцевината на краставичките се нарязва на парченца и се овкусява с ароматната смес.
9
Киселите краставички се гарнират с панираните парченца сърцевина. Предястието се декорира със стръкчета копър и е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
247 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
