.png)
.png)
Пилешко филе в кисело зеле
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кисела зелка
4 кренвирша
50 г сланина
1 ч. л. червен пипер
2 дафинови листа
4 зрънца хвойна
4 с. л. олио
2 скилидки чесън
1 глава лук
черен пипер и сол на вкус
4 кренвирша
50 г сланина
1 ч. л. червен пипер
2 дафинови листа
4 зрънца хвойна
4 с. л. олио
2 скилидки чесън
1 глава лук
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се нарязват надребно и се запържват около 5 минути на слаб огън в тенджера с предварително загрятото олио. Подправя се със стритите зрънца хвойна и дафиновите листа.
2
Тенджерата се оттегля от огъня, поръсва се с червения пипер, добавя се част от нарязаното на ивици кисело зеле и се връща на огъня. Задушаването продължава на тих огън под капак.
3
Постепенно се добавят нарязаната на малки парчета сланина и останалото зеле. Задушава се 10 минути на тих огън под капак.
4
Отгоре се нареждат кренвиршите, нарязани на големи парчета, налива се 1 ч. ч. гореща вода, посолява се и се поръсва с черен пипер. Задушава се още 30–40 минути под капак.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
120 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
