.png)
.png)
Картофени палачинки с крем от спанак и рулца от раци
Лора и Стоян
Коктейлни бисквитки "Русчук"
Гост: Петър Атанасов, готвач в ресторант "Левента", град Русе
Източник: Бон Апети
Дата: 15.02.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
100 г сурови слънчогледови семки
2 жълтъка
2 ч. л. галета
1 к. л. сол
олио за намазване
стрък мащерка, ябълка и стафиди за украса
120 г синьо сирене
5 с. л. заквасена сметана
2 жълтъка
2 ч. л. галета
1 к. л. сол
олио за намазване
стрък мащерка, ябълка и стафиди за украса
120 г синьо сирене
5 с. л. заквасена сметана
Начин на приготвяне:
1
Слънчогледовите семки се слагат в купа и се поръсват с галетата.
2
Добавят се жълтъците и солта и се разбърква. Трябва да се получи лепкава хомогенна смес.
3
Тавичка за печене се намазва с тънък пласт олио и в нея се поставя метален пръстен. В пръстена се слага част от сместа и се натиска с лъжичка или с пръсти, за да се получи плътна бисквитка.
4
След това пръстенът се изважда внимателно и по същия начин се приготвят останалите бисквити.
5
Тавата се поставя в предварително загрята фурна и бисквитките се пекат 30 минути при температура 140 градуса.
6
Синьото сирене за крема се настъргва, смесва се със сметаната и се бърка, докато се получи кремообразна смес.
7
Върху изпечените бисквитки се слага част от приготвения крем.
8
Бисквитите се украсяват с няколко стафиди и стрък мащерка и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
124 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
