Коледна боб салата

Дата: 25.12.2002
Източник: Бон Апети
Коледна боб салата
 
Необходими продукти:
4 шепи шарен боб
7-8 с. л. олио
1 ч. л. сол
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сух магданоз
1 ч. л. чубрица
3-4 с. л. оцет
2 скилидки чесън
1 люта чушка
2 глави кромид лук
1 стрък праз лук
3-4 кисели краставички
3-4 с. л. лютеница
 

Начин на приготвяне:
1
Коледна боб салатаБобът се сварява, поставя се в салатиера и към него се прибавят нарязаните на колелца кисели краставички.
2
Коледна боб салата 2Лукът се изпича на жар или във фурна заедно с обелките. След това се почиства и се нарязва на ивички. Празът се нарязва наситно и всичко се прибавя към боба.
3
Коледна боб салата 3В купичка се смесват оцетът, чубрицата, магданозът, солта и джодженът. Престояват 10 минути и се прибавят олиото, наситненият чесън, стритата люта чушка, лютеницата. Разбърква се. Салатата се овкусява и се оставя да престои 1 час на хладно преди консумация.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

21.12.2013
Каквото и друго в допълнение да сложите вътре, пак става страхотно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта