Копривена салата с кисело мляко и орехи

Дата: 09.05.2012
Източник: Бон Апети
Копривена салата с кисело мляко и орехи
 
Необходими продукти:
200 г прясна коприва
1 краставица
2 скилидки чесън
200 г кисело мляко
200 г краве сирене
1 яйце
50 г орехи
1/2 връзка копър
2 с. л. зехтин
50 мл ябълков оцет
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Копривена салата с кисело мляко и орехи
Копривата се измива и се почиства. Залива се с оцета и се поръсва с малко сол, за да не пари. Така престоява поне 5 минути. След това се прецежда от течността, която е пуснала и се нарязва.

 


2
Копривена салата с кисело мляко и орехи 2
Краставицата се обелва и се нарязва на малки кубчета. Слага се в купа.

 


3
Копривена салата с кисело мляко и орехи 3
Яйцето се сварява и се нарязва наситно. Прибавя се при краставицата, заедно с копривата.

 


4
Копривена салата с кисело мляко и орехи 4
Слагат се и чесънът, намачкан на паста, натрошеното сирене и зехтина. Разбърква се.

 


5
Копривена салата с кисело мляко и орехи 5
Салатата се разпределя в чиния за сервиране. Киселото мляко се смесва с наситнения копър. Орехите се нарязват наедро.

 


6
Копривена салата с кисело мляко и орехи 6
Млякото се разпределя върху салатата и се поръсва с орехи.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта