.png)
.png)
Суфле с ориз
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
20 922
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
500 г коприва
400 г сирене „Рикота“
2 яйца
1/4 ч. л. индийско орехче
50 г галета
2 скилидки чесън
1 стрък салвия
30 г сирене „Пармезан“
60 г краве масло
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
400 г сирене „Рикота“
2 яйца
1/4 ч. л. индийско орехче
50 г галета
2 скилидки чесън
1 стрък салвия
30 г сирене „Пармезан“
60 г краве масло
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Копривата се попарва за кратко във вряла вода, охлажда се под течаща студена вода, отцежда се добре и се наситнява.
2
Галетата се запича на сух тиган, докато стане златиста.
3
Рикотата се смесва с яйцата, настъргания пармезан, настърганото индийското орехче, сол, черен пипер, галетата и копривата, и се разбърква.
4
От сместа се оформят топчета с големината на орех.
5
Овалват се в брашно.
6
Накрая се потапят за кратко в кипяща подсолена вода (водата не бива да кипи бурно, за да не се разпаднат).
7
Половината от наситнения чесън и от листенцата салвия се запържват за кратко в половината масло.
8
Пускат се половината от топчетата, пържат се от всички страни и се изваждат.
9
По същия начин, в останалото масло, заедно с останалите чесън и салвия, се запържват и останалите топчета.
10
По желание копривените топчета се сервират, поръсени с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
110 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
