Корекомски бисквитки

Дата: 09.01.2015
Източник: Катя
ТИТЛА: Чирак
Корекомски бисквитки
 
Необходими продукти:
за тестото:
2 ч. ч. брашно (+ 1 ч. ч. за месене)
2 пакетчета масло (всяко по 125 г)
2 пакетчета крема сирене (всяко по 125 г)
1 ванилия
около 1/2 ч. ч. захар за поръсване
1 яйце
 

Начин на приготвяне:
1
Корекомски бисквиткиВ дълбока купа изсипваме 2 ч. ч. брашно, а третата запазваме за замесване на готовото тесто.
2
Корекомски бисквитки 2Добавяме двете размекнати на стайна температура пакетчета масло и двете пакетчета крема сирене.
3
Корекомски бисквитки 3Чукваме и яйцето.
4
Корекомски бисквитки 4Объркваме добре добавените продукти, така че да се получи меко тесто. След това прехвърляме на работния плот и доизмесваме с допълнителната чаша брашно, като трябва да се получи меко и нелепнещо тесто.
5
Корекомски бисквитки 5След това разточваме тестото с дебелина около 5 мм и изрязваме кръгчета, с помощта на чаша или форма за сладки, с диаметър около 7 см. Разбира се, може да експериментирате с формата, но в оригиналния вариант на рецептата, бисквитите са оформени като кръгчета.
6
Корекомски бисквитки 6Изрязаните кръгчета потапяме в захар от едната страна.
7
Корекомски бисквитки 7След това прегъваме кръгчето на половина с потопената в захар част навътре и отново потапяме в захарта от едната страна.
8
Корекомски бисквитки 8Отново прегъваме на половина и потапяме в захарта от едната страна.
9
Корекомски бисквитки 9Така приготвените сладки подреждаме на хартия или килимче за печене и печем в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути или в зависимост от особеностите на вашата печка - до готовност на сладките. Трябва да се получат златисти и блестящи от захарта.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта