.png)
.png)
Хрупкави хапки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
100 г козе сирене
50 г спанак (бланширан)
30 г конкасе от пресни домати
30 мл готварска сметана
1 стрък розмарин
1/2 стрък зелен лук
2 пресни печурки
2 сушени домата
сол и пипер на вкус
зехтин за тигана
балсамов оцет на вкус
50 г спанак (бланширан)
30 г конкасе от пресни домати
30 мл готварска сметана
1 стрък розмарин
1/2 стрък зелен лук
2 пресни печурки
2 сушени домата
сол и пипер на вкус
зехтин за тигана
балсамов оцет на вкус
Начин на приготвяне:
1
В тиган се сгорещява зехтин, прибавят се бланшираният спанак, част от конкасето от домати, нарязаният наситно зелен лук и се поръсва с пипер. След около 5 минути се налива сметаната, разбърква се и след още 2–3 минути тиганът се дръпва от огъня.
2
Козето сирене се слага в загрят тиган с много малко зехтин, за да се запечата от двете страни.
3
С балсамикото се правят линии по чинията. В средата се оформя канапе от спанака. Отгоре са слага козето сирене. Отстрани се разпределя останалата част от конкасето от домати, наситнените сушени домати и гъби и се украсява с розмарин. Поръсва се с пипер и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
160 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
