.png)
.png)
Пресни плодове с мус от синьо сирене и авокадо
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г бейби бананчета
3 с. л. кафява захар
30 мл коняк
50 мл сладкарска сметана
1 ванилия
1 пакетче желатин
филирани бадеми, топинг или карамел за украса
3 с. л. кафява захар
30 мл коняк
50 мл сладкарска сметана
1 ванилия
1 пакетче желатин
филирани бадеми, топинг или карамел за украса
Начин на приготвяне:
1
Бананите се обелват и се нарязват на кръгчета.
2
Захарта се карамелизира в нагорещен тиган до кафяво и се залива при непрекъснато бъркане с 1 ч. ч. вода, докато се получи гъст течен карамел. Резените банани се поливат с карамела и коняка. Пасират се и се добавят сметаната и ванилията.
3
Желатинът се приготвя според указанието на опаковката и се добавя към сместа. Сипва се в купички и се оставя да стегне за 30 минути.
4
Кремът се сервира украсен с филирани бадеми, топинг или карамелени нишки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
140 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
